Dr. Jesus Reyes Zamorano, Cirugía del Aparato Digestivo y Laparoscopía Pagina Principal Mapa del Sitio Pacientes
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RECOMENDACIONES.


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Recomendaciones Dietéticas

       Gastritis, reflujo y hernia hiatal
      Para enfermedades de la vesícula biliar
      Para enfermedades del colon

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Recomendaciones y dieta.




1.- PARA ENFERMEDADES DE LA VESICULA BILIAR.

Alimentos Prohibidos

Alimentos permitidos

No cocine con aceite

Grasas

Lácteos (leche, queso, mayonesa, mantequilla, yogurts)

Leguminosas (arroz, frijoles, habas y lentejas)

Aguacate, papa y camote

Chocolate

Mole

Carne de cerdo, tocino

Alimentos enlatados y embutidos

Mariscos como pulpo y camaron

Pastas y harinas refinadas

Pan blanco o pan dulce, pasteles

Cacahuates, nueces, pistaches y avellanas

Huevo

Alcohol

 

Todo lo que cocine debe ser asado o hervido

Puede usar aceite de oliva

Pollo sin piel

Pavo

Conejo

Carne de ternera o carne magra

Pescado, atún

Barbacoa (pierna)

Tortilla

Pan integral

Frutas

Verduras cocidas

 

  • Evite las comidas copiosas y abundantes
  • Coma a sus horas 3 veces al día
  • No haga siestas
  • Evite el estrés físico y emocional, evite las jornadas extenuantes de trabajo
  • Aumente el consumo de agua y fibra
  • Siga la dieta por el tiempo que su médico le indique
  • Si padece además alguna enfermedad crónica como diabetes, hipertensión o hiperuricemia (acido urico), hipercolesterolemia infórmelo a su médico ya que requerirá una dieta personalizada.


 
 


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